Skip to the content

Leksikon

Hvad er pH-skalaen? Hvad gør parabener? Og hvorfor har tilsætningsstoffer E-numre? Her kan du blive klogere på kemi, som du støder på i din hverdag.

Allergi

Man kan være allergisk over for mange forskellige ting. Hvad for eksempel? Og hvorfor bliver man allergisk?

Aluminium

Metallet aluminium bruger man til meget emballage, for eksempel sølvpapir. Hvorfor er aluminium ikke særlig godt for miljøet?

Aspartam

Sødestoffet aspartam er 200 gange sødere end sukker. Hvorfor er det bedre at spise sund kost end light-produkter?

Azofarvestoffer

Nogle farvestoffer er mistænkt for at kunne give allergi og gøre dig hyperaktiv. Hvilke farvestoffer bør du undgå?

Bromerede flammehæmmere

Brom er med til at forhindre, at der går ild i din computer. Hvad kan der ellers være bromerede flammehæmmere i?

Det tredje krydderi

Nogle mennesker får det ubehageligt, hvis de spiser meget mad med det tredje krydderi. Hvilke symptomer får de?

Emballage

Genbrug er godt. Hvilken emballage genbruger vi mest af? Og hvorfor bruger vi egentlig emballage?

Emulsion

Cremen på dit badeværelse indeholder vand og fedtstoffer. Emulgatorer binder vand og fedtstoffer sammen, så din creme ikke skiller. Hvordan?

E-numre

Tilsætningsstoffer har lange, kemiske navne og har derfor fået E-numre. Hvad gør de forskellige E-numre ved maden?

Ethanol

Sprit er dårligt for dine hjerneceller og har i sig selv ikke nogen lugt. Hvorfor lugter spritten i kemiskabet eller bryggerset så?

Faresymboler

Der skal være faresymboler på alle kemiske produkter, som indeholde farlige, kemiske stoffer. Hvordan ser faresymbolerne ud?

Farvestoffer i hårfarve

Hårfarve indeholder skrappe kemiske stoffer, der kan give allergi. Hvilke hårfarveprodukter er mest problematiske?

Formaldehyd

Gassen formaldehyd bruger man meget i tøjproduktion. Hvorfor gasser man egentlig tøj?

Fødekæder

Der er mange forskellige fødekæder i alt fra haven til havet. Hvorfor kan sprøjtemidler for eksempel have betydning for fødekæder?

Genbrugspapir

Miljøet har bedre af, at vi bruger genbrugspapir. Men hvorfor bør du ikke bruge køkkenrulle af genbrugspapir til mad?

Hormonforstyrrende stoffer

Nogle kemiske stoffer kan forstyrre dine hormoner. Hvad gør hormoner egentlig for din krop?

Hårdt vand

Kalkindholdet i dit vand bestemmer, om vandet er hårdt eller blødt. Hvor i Danmark er vandt hårdt, og hvor er det mere blødt?

Kemi

Alt består af forskellige kemiske stoffer, der er bygget op af små byggesten. Hvilke forskellige typer kemiske stoffer er der?

Klor

Rengøringsmidler med klor er dårlige for miljøet og for dig. Hvorfor bruger man så overhovedet klor? Og hvad kan man bruge i stedet?

Kroppen

Kemiske stoffer kan komme ind i din krop på 3 måder. Hvilke? Og hvordan kommer de kemiske stoffer ud igen?

Mærkninger

Miljømærker, økologimærker, genbrugsmærker ... Mærkninger kan hjælpe dig med at træffe de gode kemi-valg. Hvordan ser mærkerne ud?

Naturen

Kemiske stoffer fra et laboratorium kan slippe ud i naturen. Hvordan? Og hvilke betydninger kan uønskede, kemiske stoffer have for naturen?

Nedsivning

Regnvand siver ned gennem jorden og bliver til det vand, du drikker fra vandhanen. Hvor lang tid tager det regnvandet at sive ned til grundvandet?

Nikkel

Man bruger blandt andet metallet nikkel i nogle smykker. Hvorfor?

Optisk hvidt

Kemiske stoffer i noget vaskepulver får tøjet til at se hvidere ud, end det egentlig er. Hvordan kan det lade sig gøre?

Organiske opløsningsmidler

De kemiske stoffer i organiske opløsningsmidler kan opløse stoffer som fedt, olie og neglelak. Stofferne kan skade din krop. Hvordan?

Overfladebehandling

Noget frugt er behandlet på overfladen. Overfladebehandling øger holdbarheden. Hvordan det?

Parabener

Konserveringsmidler som parabener forhindrer, at din creme og makeup bliver dårlig. Hvordan det?

Parfume

Der er ikke kun parfume i parfumeflasken på badeværelset, men i mange andre ting. Hvad? Og hvorfor mon?

Pesticider

Sprøjtemidler kan påvirke flere planter og dyr end dem, midlerne er rettet mod. Hvordan kan man undgå for mange pesticider?

pH-skalaen

pH-værdien bestemmer, om noget er surt eller basisk. Hvordan kan du måle pH-værdien på noget?

Phtalater

Plastik bliver blødt, når man tilsætter phtalater. Phtalater kan dog være hormonforstyrrende, og derfor er nogle ting forbudte at sælge til børn. Hvilke ting?

Plastik

Du kan finde mange forskellige typer plastik i dit hjem. Hvor finder du for eksempel plasttype 4? Og hvorfor kan plasttype 3 være gift for miljøet?

Titanium-belægning

Stegepander kan have særlige belægninger, som gør, at du ikke skal bruge meget fedtstof. Hvorfor må disse stegepander ikke blive for varme?

Sod

Stearinlys kan sode, og sod er dårligt for indeklimaet. Men hvorfor soder stearinlys egentlig?

Tensider

Vandmiljøet har ikke godt af for mange tensider, som opløser fedt og snavs fra tøj. Hvorfor?

Triclosan

I din tandpasta og deodorant kan der være triclosan, der er svært at nedbryde i naturen. Hvorfor har man tilsat triclosan?

Trykimprægneret træ

Kemiske stoffer i trykimprægneret træ får træet til at holde sig længere. Hvorfor skal du aflevere gammelt trykimprægneret træ på genbrugsstationen?

Varedeklarationer

På bagsiden af mange produkter kan du finde en varedeklaration – også kaldet en ingrediensliste. Hvordan læser du sådan en?