Aspartam

200 gange sødere end sukker

Flere og flere danskere vælger lightprodukter.

Et lightprodukt med det kunstige sødestof aspartam (Nutrasweet) indeholder kun fire kalorier per gram, og det er samtidig 200 gange sødere end sukker.

Sukker indeholder til sammenligning 4000 kalorier per gram.

Uenighed om aspartam er kræftfremkaldende

Nogle forskere mener at have påvist, at aspartam er kræftfremkaldende eller kræftfremmende, mens andre siger, det ikke passer.

På den måde er historien om aspartam et godt eksempel på forskning som en ”jagt på sandheden”. Men også på, at du i mange tilfælde selv må træffe et valg.

Et andet problem med kunstige sødestoffer er, at du hurtigt vænner dig til den søde smag, så du får lyst til at spise andre søde ting som slik og kage.

Så sund kost er altid bedre end light-produkter.