Sodavand, light og færdigretter og pålæg. Hvad er det egentlig for noget kemi, du omgiver dig med i spisestuen?
Opgave
På jagt i spisestuen
- Undersøg, hvilke E-numre der kan give allergi eller andre former for ubehag. Lav en søgning på nettet og se, hvad E-numrene indeholder. Er der nogle af disse E-numre i den mad, du normalt spiser? Eller i den mad, skolen sælger?
- Hvad gjorde man i gamle dage, hvor man ikke havde E-numre? Hvorfor tror du, det er anderledes i dag? Hvilke E-numre tror du, vi kan undvære?
- Lav en liste med gode råd til, hvordan man vi undgår unødvendige tilsætningsstoffer. Brug elevark 1.
- Forhandler butikken for eksempel økologiske varer – med Ø-mærket eller med EU´s økologimærke? Brug elevark 2.