Opgave 13

Hvilken emballage konserverer bedst?

• Tag en agurk, tre syltede rødbeder, en citron og en banan.
• Skær dem over i tre dele.
• Pak dem ind i henholdsvis sølvpapir, film og ingenting.

Vent nogle dage og undersøg så madprøverne. Hvad finder du ud af?

Du kan eventuelt udvide forsøget og prøve med emballage som fryseposer, et glas, skåle og en plastikbeholder med låg.

Du kan også lave dobbelt forsøg og komme halvdelen i køleskabet.

Hvad med naturens egen emballage? Tænk på, hvor genialt bananer, kokosnødder og ananas er emballeret. Find selv flere eksempler på naturlig emballage.

• Lav en udstilling med resultaterne.